Contamos actualmente com 20 Ha. de vinha plantada. Brancas e tintas onde podemos encontrar as castas autóctones, como também castas internacionais que se adequam ao nosso terroir.

Da poda à vindima, existem sempre trabalhos a executar nas vinhas. O processo inicia-se em Dezembro com a poda e empa que dura até Fevereiro. Passando pela fertilização, poda em verde, tratamentos fitossanitários, rega, desladroamento, monda, etc. Terminando nos finais de Setembro com a vindima. Todos estes trabalhos são realizados por uma equipa a tempo inteiro, recorrendo apenas a recursos externos à organização no período da vindima.